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  • 南美白对虾低盐度下养虾,通常是有风险的?

    南美白对虾可以生活在盐度0~40‰的环境中,但是对虾在盐度10‰~25‰的环境中生长良好。在盐度10‰以下养殖时,称为低盐度环境中养虾。软壳,是低盐度养虾中的常见问题。
    1、低盐度养虾主要的困难。包括:虾苗淡化,因为盐度突然降低、盐度降低差异很大、在短时间内,对于虾的生长、存活率造成冲击。
    简单来说,在低盐度养殖对虾时,对虾生长所需的重要矿物质,如Na+ 、Mg2+ 、Ca2+ 、K+ ……,这些元素在水中的浓度非常低。
    2、另一个问题,通常在海水中,Na:K比为28:1,Mg:Ca比为3.1:1,在上述比例下,才能保证了环境中生物的生长,保证白对虾生长良好。然而,在低盐度环境中,上述比率会发生变化。这反过来又对养殖虾产生不利影响。池塘会常见问题,如:蜕壳困难、生长缓慢、软壳、黑点
    3、温差是下一个难点,影响育苗和养殖模式的效率。温差过大(≥3 ℃)对虾的冲击很大,影响生长速度和成活率。
    4、将溶解氧 (DO) 在水中保持5毫克/升左右,可以促进南美白对虾的良好生长。盐度低,温度高,水中的氧溶解度逐渐降低。另外,池塘中藻类的光合作用、呼吸作用过程也改变了池塘中的氧气。当水中的氧气减少时,会限制虾的新陈代谢。
    5、低盐度对虾养殖中的pH值经常不断波动,这是由于硬度和碱度不平衡造成的,因为往往低盐度的水体当中,总碱度(水中碳酸氢盐和碳酸盐的量)超过水硬度(水中的钙和镁量)。这种差异对虾的养殖造成冲击,影响成活率、蜕壳和影响其他环境因素。另一方面,当pH值随上升方向波动时,加之环境温度较高,池塘中的NH3 、NO2也会增加。

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